【Hướng Dẫn】Cách Ngâm Rượu Táo Mèo Khô Thơm Ngon & Chuẩn Vị

Rượu táo mèo là một trong những loại rượu được ưa chuộng bởi những lợi ích cho sức khỏe và hương vị thơm ngon đặc biệt. Vậy cách ngâm rượu táo mèo khô như thế nào cho ngon và đúng vị? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Táo mèo là gì?

Sơn tra còn có tên gọi khác là quả táo mèo. Đây là một loại cây nhỏ cao từ 5 đến 7 mét. Cành táo mèo có gai, lá mọc so le, có răng cưa không đều. Hoa Sơn Trà nở vào tháng 8 đến tháng 10. táo mèo thường có vị chua, hơi chát, tính bình.

Táo mèo là loại cây mọc tự nhiên ở vùng núi Tây Bắc. Trong Đông y, cây Sơn tra được dùng làm thuốc. Có tác dụng tăng cường lưu thông máu, chống lão hóa, giảm đau và đặc biệt có tác dụng an thần.

Rượu táo mèo có tác dụng gì?

Rượu táo mèo là một trong số các loại rượu Tây Bắc ngon và nổi tiếng. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của rượu táo mèo với sức khỏe người dùng.

Giúp tóc chắc khỏe

Không chỉ giúp chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe mà rượu táo mèo còn giúp bạn sở hữu một mái tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn. Sau khi gội đầu, bạn lấy một ít giấm táo pha với nước ấm theo tỷ lệ bằng nhau rồi thoa hỗn hợp này lên tóc. Phương pháp này có cơ chế hoạt động tương tự như khi dùng dầu xả, sau khoảng 3-5 phút, bạn gội lại bằng nước sạch là sẽ có được mái tóc như ý.

Điều trị huyết áp cao

Rượu táo mèo còn được biết đến với công dụng chữa cao huyết áp như sung huyết, rối loạn lipid máu, nhức đầu, hoa mắt, chóng mặt, bứt rứt, mất ngủ, khô miệng, lưỡi đỏ, tiêu chảy, v.v.

Phòng chống bệnh tim mạch

Theo y học cổ truyền, rượu táo mèo có vị đắng, hơi hăng, có khả năng làm tiết dịch tiêu hóa cũng như tăng tiết acid mật và pepsin từ dịch vị, chữa rối loạn tiêu hóa do dung nạp thịt mỡ. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng ức chế trực khuẩn E.coli, trị lỵ, thương hàn, tụ cầu vàng, suy giảm bạch hầu.

Điều trị viêm khớp

Loại rượu này có tác dụng chữa viêm khớp, nhức mỏi tay chân. Để mang lại hiệu quả điều trị căn bệnh này, người bệnh cần pha rượu táo mèo với một ít mật ong và nước lọc và uống thường xuyên sau mỗi bữa ăn. Lưu ý, mỗi lần bạn chỉ dùng khoảng 1 thìa rượu táo mèo là đủ.

Kích thích tiêu hóa

Nhờ khả năng kháng khuẩn, cường tim, chống rối loạn nhịp tim, bảo vệ gan, tăng cường chức năng miễn dịch, giảm béo phì… nên rượu táo mèo rất tốt cho hệ tiêu hóa nếu dùng với liều lượng phù hợp. thuộc vật chất. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không nên sử dụng rượu táo mèo khi bụng đói, bởi như vậy sẽ tạo áp lực lớn lên dạ dày và khiến rượu bị phản tác dụng.

Giúp đẹp da

Làm đẹp da là một trong những tác dụng tuyệt vời của rượu táo mèo mà chúng ta phải kể đến. Có rất nhiều chị em sử dụng giấm táo để đắp mặt nạ vì có tác dụng làm se da, cân bằng độ ẩm, giữ ẩm cho da cũng như tăng độ đàn hồi, đảm bảo làn da trắng mịn, hạn chế mụn. hình thành.

Hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo đúng cách

Ngoài việc biết rượu táo mèo có tác dụng gì bạn cũng nên tìm hiểu cách ngâm rượu để hỗ trợ sử dụng khi cần thiết. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu táo mèo khô đúng cách dành cho các bạn.

Với phương pháp ngâm rượu táo mèo khô, việc xử lý nguyên liệu và ngâm rượu sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này cũng kém hơn nhiều so với quả táo mèo tươi.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Táo mèo 1kg, tránh chọn những quả khô, mốc vì vừa không thơm mà còn khiến bạn dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.
• 5 lít rượu nếp cái hoa vàng có nồng độ nằm trong khoảng 40 – 50 độ.
• Chuẩn bị 1 chai rượu thủy tinh có dung tích trên 7 lít.
• 1 miếng vải sạch để bịt miệng lọ.

Cách ngâm

• Lấy táo mèo khô đã sơ chế và rửa sạch, sau đó để ráo nước.
• Cho tam thất táo mèo đã ráo nước vào bình ngâm rồi cho rượu trắng vào theo tỷ lệ 1:5 tức là 1kg trái nhàu khô ngâm với 5 lít rượu nếp cái trắng.
• Sau đó dùng khăn vải che miệng lại để đảm bảo rượu không bị bay hơi. Bảo quản rượu ở nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời ít nhất 1 năm.

Khi nào thì không nên dùng rượu táo mèo?

Táo mèo mang lại nhiều tác dụng tích cực khi ngâm rượu nhưng nó cũng để lại nhiều tác dụng phụ cho người sử dụng. Đặc biệt là khi bạn lạm dụng rượu trong một số đối tượng đặc biệt sau:

Phụ nữ mang thai

Rượu táo là thức uống mà phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên sử dụng. Vì nếu uống quá 200ml/ngày, chúng có thể làm giảm lượng lipid trong cơ thể. Đối với phụ nữ mang thai, nếu lipid giảm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Nam giới có nhu cầu sinh lý cao

Ít ai biết rằng rượu táo mèo có hại cho sinh lý nam giới nếu sử dụng với liều lượng quá cao. Các nghiên cứu cho thấy loại rượu này có khả năng kích thích nội tiết tố nam testosterone cũng như giúp tăng cường chức năng sinh sản. Tuy nhiên, nếu việc sản xuất tinh trùng tăng lên, nó có thể dễ dàng dẫn đến khó dung hòa trong mối quan hệ tình dục với bạn tình. Vì vậy, nếu nam giới có ham muốn tình dục cao thì phải điều chỉnh liều lượng cho phù hợp.

Người bị bệnh tim

Do chứa axit ursolic, etylic nên khi vào cơ thể, rượu táo mèo sẽ làm tăng số lượng hồng cầu nên những bệnh nhân có tiền sử bệnh tim, giãn mạch vành có thể thấy tim đập nhanh hơn bình thường.

Được biết, tình trạng này sẽ nhanh chóng hết sau 2-3 giờ uống. Tuy nhiên, tốt nhất những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, có tiền sử bệnh tật không nên sử dụng quá nhiều, quá thường xuyên loại rượu này với cường độ mạnh.

Người bị viêm loét dạ dày

Rượu táo mèo có vị hơi đắng nên ảnh hưởng rất lớn đến các bệnh về dạ dày, nhất là đối với những người bị viêm, loét dạ dày lâu năm. Do đó, nếu bạn bị viêm loét dạ dày thì chỉ nên dùng một ít cồn khô táo mèo. Vì táo mèo tươi chứa một lượng lớn axit có thể gây hại cho niêm mạc dạ dày.

Với những đối tượng này, bạn nên dùng rượu táo mèo sau bữa ăn và chỉ nên dùng 1 ly nhỏ mỗi ngày để không làm bệnh nặng hơn. Để chắc chắn, bệnh nhân đang điều trị bệnh dạ dày nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Địa chỉ mua táo mèo ngâm rượu chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại táo mèo khô Trung Quốc kém chất lượng đang tràn lan vào nước ta. Nếu không lựa chọn được táo mèo khô tại chỗ, bạn nên đến địa chỉ uy tín để mua táo mèo khô thái lát .

• Hiện nay Nông sản Dũng Hà đang bán táo mèo khô tại Hà Nội và TP.HCM , đây là thương hiệu hàng đầu chuyên cung cấp các đặc sản vùng miền và Hà Giang.
• Là cơ sở uy tín trong lĩnh vực kinh doanh nông sản sạch tại Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung. Nông sản Dũng Hà cam kết bán hàng đúng chất lượng. Nông sản Dũng Hà nói không với hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
• Hiện Dũng Hà có 2 loại táo mèo là táo mèo khô và táo mèo tươi. Táo mèo tươi có sẵn từ tháng 7 đến tháng 11. Còn khô táo mèo đóng gói 1kg có giá từ 80.000đ – 95.000đ/kg hiện có bán tại cửa hàng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
• Hotline: 1900986865
• Website: thucphamkho.vn

Qua nội dung chia sẻ từ bài viết này, có lẽ bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi rượu táo mèo có tác dụng gì, những ai  không nên sử dụng để đảm bảo sức khỏe và cách ngâm rượu táo mèo khô đúng chuẩn. Hi vọng với những thông tin bài viết cung cấp sẽ giúp bạn đọc biết cách ngâm rượu táo mèo cũng như sử dụng loại rượu này hợp lý hơn.