Tổng Hợp Các Loại Rượu Vang Ngọt Được Yêu Thích Nhất Hiện Nay

Rượu vang ngọt là loại rượu có vị ngọt dịu và có xu hướng ưa chuộng với những người mới làm quen với rượu vang hoặc những người không có thói quen uống rượu mạnh. Trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại rượu vang ngọt được yêu thích nhất hiện nay nhé!

Rượu vang ngọt là gì?

Rượu vang ngọt là loại rượu được làm từ nho có chứa đường tự nhiên nên có vị ngọt đặc trưng. Độ ngọt của rượu phụ thuộc vào phong cách chế biến của người làm rượu, được quyết định bởi lượng đường còn lại trong rượu và sự cân bằng giữa độ cồn, độ chua và tannin. Đường tăng cường vị ngọt, trong khi axit và tannin có thể làm giảm vị ngọt, tạo dư vị.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Loại Rượu Vang Đỏ Nổi Tiếng Ngon Nhất Thế Giới

Mức độ ngọt của rượu vang

• Rất ngọt: Đậm đà và được phân loại là rượu tráng miệng. Nó thường chứa đường từ 120 đến 220 gam/lít.
• Ngọt: Rượu có lượng đường dư từ 30 đến 120 gam/lít được xếp vào loại “ngọt”.
• Bán ngọt: Có vị trái cây hơi ngọt, hàm lượng đường từ 10 – 35 gam.
• Dry: Hầu như không có vị đường nên rượu vang Off Dry (hay còn gọi là rượu bán khô) chỉ có vị ngọt nhẹ, dư lượng đường dưới 10 gam và độ axit cao.
• Khô: Rượu có độ axit cao và ít hơn 10 gam đường.
• Rất khô: Rất khó phát hiện vị ngọt của rượu vì lượng đường dư nhỏ hơn 0,5% nên có xu hướng có vị đắng khoáng.

Lượng đường còn lại dưới 0,5%, ở mức này khó nhận thấy vị ngọt trong rượu và thường có vị đắng khoáng.

Phân biệt rượu vang chát và rượu vang ngọt

Rượu vang khô được sản xuất khi tất cả đường được chuyển hóa thành rượu trong quá trình lên men. Trong khi đó, rượu vang ngọt thường giữ lại lượng đường dư cao, có thể lên tới 230g/L. Ngoài hàm lượng đường, hàm lượng cồn cũng là một yếu tố tạo nên sự khác biệt giữa rượu khô và rượu vang ngọt. Rượu vang khô có tannin mạnh hơn và nồng độ cồn cao hơn rượu vang ngọt. Nồng độ cồn của rượu khô thường từ khoảng 12-17 độ, còn rượu vang ngọt thường có nồng độ cồn thấp hơn, từ khoảng 5-10 độ.

Để xác định rượu vang ngọt, chỉ số đáng tin cậy nhất thường là tỷ lệ phần trăm ABV thấp hơn so với rượu vang khô. Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra nhãn chai hoặc nếm thử trước khi mua để phân biệt rượu chát và rượu vang ngọt.

TOP các loại rượu vang ngọt được yêu thích nhất

Moscato

Moscato loại rượu vang ngọt ngào, có vị trái cây này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích rượu nhẹ hơn. Hàm lượng cồn thấp cũng là sự lựa chọn tốt cho những người mới uống rượu lần đầu.

Tokaji

Rượu Tokaji có màu vàng hấp dẫn, nồng độ cồn 11,5% với hương thơm của đào, táo chín, dứa chín, mật ong và caramel. Sản phẩm này được người tiêu dùng đánh giá là rất dễ chịu, dễ uống do có vị ngọt hấp dẫn và nồng độ cồn vừa phải.

Sauternes

Sauternes được làm từ loại nho trắng quý hiếm ở vùng này, tạo nên loại rượu tráng miệng đặc biệt có thể ủ hàng chục năm. Hương thơm từ rượu vang Sauternes là mật ong mơ, bơ thực vật, caramel, mứt cam và cam quýt, và kim ngân hoa.

Riesling

Riesling là loại rượu vang trắng này nổi tiếng với hương hoa và trái cây. Nó thường được sản xuất tại Đức và là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích rượu vang nhẹ và ngọt.

Ice Wine

Ice Wine là loại rượu trái cây ngọt ngào này được làm từ nho còn sót lại trên cây cho đến khi chúng đông lại. Điều này làm cô đặc đường trong nho.

Mua rượu vang ngọt ở đâu uy tín và chất lượng?

Bạn muốn mua rượu ngọt để phục vụ những bữa tiệc cùng bạn bè, gia đình, làm quà tặng, hoặc để kinh doanh, Hiwine sẽ là gợi ý tốt nhất dành cho bạn. Hiwine là một trong những công ty nhập khẩu rượu vang uy tín, tại đây chuyên nhập khẩu và bán rượu ngoại chính hãng, giá tốt, có đầy đủ giấy tờ hải quan.

Đến với Hiwine bên cạnh rượu vang ngọt, khách hàng sẽ được khám phá vô số dòng rượu vang đến từ các quốc gia nổi tiếng trên thế giới. Ngoài ra, khách hàng sẽ nhận được sự tư vấn tận tình từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Đặc biệt, quà tặng rượu vang cho khách hàng sang trọng tại đây luôn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mọi người.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 31 Mạc Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
• Điện thoại: 0902 133 313

Rượu vang ngọt là loại rượu được biết đến với vị ngọt, dễ uống. Trên đây là các loại rượu vang ngọt được yêu thích nhất mà bạn có thể tham khảo. Mong rằng qua bài viết bạn sẽ chọn được loại rượu phù hợp với mình!